Recette de Cookies moelleux au chocolat blanc

Catégorie :

Cookies au chocolat

Ingrédients :

100 grammes de beurre
80 grammes de creme fraiche
150 grammes de sucre
150 grammes de cassonade
2 œufs, levure chimique
450 grammes de farine
200 grammes de chocolat blanc
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Mélangez le beurre et la crème fraîche. Ajoutez le sucre, la cassonade et mélangez l'ensemble.
Ajoutez les œufs et l’extrait de vanille.
Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique, et une pincée de sel.
Ajoutez le chocolat coupé en morceaux.
Sur une plaque de four beurrée, faites des petits ronds de pâte à l’aide d’une cuillère.
Enfournez dans le four préchauffé à 190°C pendant 10 minutes environ.
Laissez refroidir les cookies sur une grille.

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Commentaires et idées pour cette recette

Avis de imd le 2010-03-28 :
Franchement cette recette de cookies n'est pas top : il en a une dans le blog de hervé qui est 2000 fois mieux . Et je sais de quoi je parle !!

Avis de familled le 2010-02-07 :
Nous nous sommes ré-ga-lés! Nous adorons le chocolat blanc et ce fut un délice.

Avis de Mom le 2010-00-00 :
Miam! j'ai trés envie d'essayer!!!

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