Recette de Cookies simple aux pépites de chocolat
Catégorie :
Cookies au chocolatIngrédients :
220 grammes de beurre mou225 grammes de sucre roux ou cassonade 200 grammes de sucre
450 grammes de farine
2 oeufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille 1/2 sachet de levure chimique
1 pincee de sel
350 grammes de chocolat
Préchauffez votre four à 170ºC (th4).
Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la cassonade et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange jaune pâle.
Ajoutez les oeufs et la vanille.
Versez alors la farine, la levure et le sel progressivement.
Formez une boule avec la pâte.
Coupez votre chocolat en grosse pépites.
Ajoutez les pépites de chocolat à votre mélange.
Pour une facilité de mise en forme, vous pouvez mettre votre pâte au frigo une trentaine de minutes.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposez des boules de pâtes légèrement aplaties et espacées les unes des autres.
Mettez votre plaque au four bien chaud pendant 12 minutes environ.
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Commentaires et idées pour cette recette
 | Avis de lolo50 le 2010-05-11 : jai hate dessayer!! |
| Avis de flo'sh le 2010-02-25 : trés bonne recette mais comme je suis tombée a court de farine j'ai mis les 2/3 de farine de sarazin et pas de vanille mais c'est très bon merci pour cette recette |